Udgivet i

I kan stadig købe øl

Restauranten Bryghuset No5 lukker ned fredag den 11.12.2020 kl16, MEN bryggeriet holder åbent indtil den 23. december.

I kan altså købe alt det øl, I skal bruge (næsten) gennem bryggeriet. Ring for at lave en aftale på 20 10 51 65.
Vi har julebryg, Sort Dessertøl, Winterstout, Black Jack, Pilsner osv. Vi laver også dejlige gavekurve og gaveæsker. Vi kan også sende øl til alle steder i Danmark.

Udgivet i

Cacaobock

Nu har vi igen Cacaobock på både fad og flaske. Efter flere års fravær er Bryghuset No5’s Cacaobock tilbage. En kraftig mørk sag på 8 % alk. Ikke sød men fyldig med en dejlig lang eftersmag. Chokoladesmagen kommer fem, når øllet serveres omkring 12 grader.

Dejlig til at nyde eller sammen med en kraftig kødret. Prøv den sammen med grillet oksekød.

Udgivet i

Forårsøl, Påskebryg og alle øl

Vi har stadig åbent for salg af øl, på trods af corona. Vi leverer øl til butikker over hele landet, og det er stadig muligt at afhente øl i bryggeriet i Holbæk. Vi sender også over vores webshop til hele landet, så bestil endelig, så sender vi.

Vi har en skøn blød og rund Forårsbryg fra Holbæk Bryghus og en frisk, let bitter Husets Forår. De er begge gode til lyse kødretter eller til at nyde til en velfortjent pause i oprydningen eller havearbejdet. Nok skal vi passe på os selv og hinanden, men al nydelse må ikke forsvinde.

Husk at rose hinanden, husk at forkæle hinanden 🙂

Øl er sundt….

Udgivet i

Så er julen snart på flaske..

Nu er julebryggen på flaske, både Holbæk Bryghus’ julebryg (en gammel kending) og Bryghuset No5.

En julebryg skal være potent nok til at hamle op med julemenuen, uanset om den lyder på and, gås, flæskesteg eller det traditionelle danske frokostbord. Og denne robusthed har Holbæk Bryghus’ Julebryg, en krydret Belgisk Ale, som blev brygget første gang i 2005.
Vores julebryg dufter og smager af hygge og højtid. Den er brygget generøst med en kombination af flere aromatiske malte, humle og vand, tilsat orange og lakrids.

En fyldig øl med en let sødme, der smager af meget mer´!

Bryghuset No5 Julebryg er en kastanjebrun og fyldig Bock, som vi har krydret diskret med appelsinskal og vanille – efter alle julens regler, den har en delikat karakter af ristet malt og tørret frugt som figner og dadler.
En øl til dig som har opgivet at holde julen fra døren og i stedet har overgivet dig til både Disney’s Juleshow og julemelodier på torvet med Frelsens Hær.

No5 Julebryg har både styrke og pondus til al solid dansk julemad, lige fra gås til flæskesteg.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vi åbner for hanerne med Julebryg  fra fad Torsdag den 2. November kl. 16.00.

Udgivet i

Winterstout

FullSizeRender

 

 

Winterstout: Vores lækre fyldige stout er nu klar til at komme hjem til dig og sprede både varme og hygge.
Og tro os, den er også fortrinelig en skøn sommerdag….
Winterstout er brygget på en kombination af hele seks forskellige malte og krydret med en anelse salvie.
Det er en kraftig, krydret og alligevel let drikkelig øl. Kan købes i supermarkeder i Nordvestsjælland, i vores web-shop og selvfølgelig i Bryghuset No5

Udgivet i

Sort Dessert øl nomineret som Årets Lokale Vare 2016

banner_kort_2016_960x780px-halv-str

Coop uddeler i samarbejde med Madkulturen Årets Lokale Vare til Danmarks bedste lokale fødevarer inden for kategorien tørvarer– dvs. at varen ikke kræver opbevaring på køl eller frost. Lokale producenter fra 9 landsdele dyster om titlen, når professionelle dommere og forbrugere kårer 9 lokale vindere og en national vinder for at sætte spot på de produkter og lokale producenter, der kan give danskerne nye smagsoplevelser.

Så til alle fans af vores usandsynligt lækre Sorte Dessertøl, stem på den her: Årets Lokale Vare 2016

Udgivet i

Sort Dessertøl er igen tilbage på hylderne

Vores ualmindeligt lækre sorte dessertøl er nu igen på lager, dog i så begrænset et oplag at de kun er til salg fra restauranten Bryghuset No5.

Desværre har det kun været cirka halvdelen af det seneste bryg af Sort Dessertøl der har været modnet nok til at vi ville være bekendt at tappe det på flaske, men vi forventer at der kan tappes mere igen efter nytår.